甘夏*

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Nikon D40X 18-55mm

親戚からヒト箱の甘夏。
ご近所にお裾分けしても、、、まだ十分。
せっせと食べてるけど、、、減らない。

そこで作ったのが「甘夏ゼリー」
以前通っていたパン教室で購入した"アガー"を使い、
暑い夏にぴったりな、デザートが出来ましたぁ♪

本当はオレンジリキュールとか入れたいんだけど、
子供も食べることを考え、ダージリンティを隠し味に。
・・・なんちゃって。
リキュールとかおしゃれなものがうちになかっただけ。
どうして話を盛ってしまったんだろう。
反省、、、

(アガー=平たく言うと寒天とゼラチンの中間くらいのもの)

絞ったり漉したり、面倒な手間が掛かるけど、
家族の嬉しそうな顔を見ると
また作ろうかな、って気になった私です。


今日のお茶o
緑茶、水出しでさっぱりと。

今日の写真o
甘夏ゼリー。


@ami*
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by cafe-ami | 2011-07-21 14:25 | Yummy*